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El Gran Llibre Dels Bolets
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Contraportada Tot el que et cal saber sobre els bolets a Catalunya. Amb fotografies de les espècies més buscades, mapes detallats, calendaris de recol·lecció, noms populars, vegetació associada… Per conèixer els millors bolets dels nostres paisatges, aprendre a trobar-los i també a cuinar-los. L’expert boletaire Marc Estévez et convida a endinsar-te als boscos d’arreu del territori i descobrir, un cop més, el secret més ben guardat que s’hi amaga. Amb recorreguts comarca a comarca per convertir cada sortida en una experiència única, divertida i enriquidora. Amb exhaustives fitxes il·lustrades que orientaran els neòfits i picaran la curiositat dels buscadors veterans. I amb una fantàstica selecció de receptes per gaudir-ne a l’aperitiu, al primer plat, al segon… i fins i tot a les postres! Biografía del autor Marc Estévez Casabosch va néixer a Barcelona, però posseït per un pensament silvestre poc convencional, fa uns quants anys va decidir establir-se a pagès, on ha pogut experimentar i anar cultivant la saviesa que proporciona el contacte directe amb la terra. La seva trajectòria professional sempre ha girat al voltant de la natura. Expert en boscos i bolets, els seus llibres divulgatius són èxits de vendes any rere any. És autor, entre altres títols, de Bolets en temps de crisi, Setas al descubierto, La ruta del tresor i Un hort per ser feliç. Actualment, a més de plantar hortalisses apassionadament, col·labora en diversos mitjans de comunicació compartint experiències, cursos, tallers i conferències. Amb El gran llibre dels bolets presenta una obra que recull tota la seva experiència; amb fotografies, mapes, rutes i les excepcionals receptes de Miquel Màrquez, xef del Restaurant Sala.Tapa blanda=240 páginas. Editor=Ara Llibres; Edición: 1 (1 de septiembre de 2014). Colección=Varios. Idioma=Catalán. ISBN-10=8416154007. ISBN-13=978-8416154005. Valoración media de los clientes=4.5 de un máximo de 5 estrellas 2 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonBiologíaLibros en catalán=nº106.512 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 819 en Libros > Ciencias, tecnología y medicina > n.° 6351 en Libros >.Esta bien explicado, las rutas son buenas, en general el contenido y las fotografías, junto con los mapas es lo que esperaba.. Un llibre molt interessant com tots els que fa el Marc. Us recomano que en compreu altres del mateix autor. Fantàstic!!!.
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